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ALGUNAS NOCIONES DE NUTRICIÓN ANIMAL
Una buena
nutrición dependerá de las cantidades y proporciones correctas de
nutrientes que reciba. He ahí la importancia de una completa y correcta
alimentación.
Agua,
proteína, grasa, carbohidratos, minerales y vitaminas son los
nutrientes escenciales que debe recibir una mascota. Con excepción del
agua, los alimentos comerciales para mascotas, que se identifican como
100% completos y balanceados, contienen estos nutrientes necesarios por
lo cual se consideran como completos.
Estos nutrientes también
están presentes en las proporciones adecuadas, que vendrían dando al
alimento la cualidad de balanceado. Tan importante como son estos
nutrientes es que los dueños de mascotas les proporcionen agua potable
limpia y fresca para que puedan satisfacer todas sus necesidades
nutricionales.
El que un alimento se catalogue como balanceado no
necesariamente lo hace comparable a otro, o adecuado para una mascota
en particular y muchas veces somos incapaces de evaluar objetivamente
las especificaciones indicadas en su etiquetado. Nuestra mascota es
quien demostrará la eficacia del producto; un animal sano, de aspecto
alegre, con piel y pelo saludables y brillantes representa un alimento
sano, rico en nutrientes, proteínas, minerales y vitaminas. Pero si no
posee energía y/o sus fecas son blandas, ese alimento denota una mala
calidad.
El aprender a evaluar las indicaciones de la etiqueta es importante, pero no siempre se cuenta con veracidad en ellas.
Los
gatos son carnívoros obligados y los perros se alimentan mejor como
omnívoros de tendencia carnívora, ya que sus sistemas digestivos cortos
están preparados para digerir y aprovechar proteína animal. Sus dientes
están diseñados para desgarrar y no para moler material vegetal. Es por
eso que las principales fuentes proteicas deben ser (en el caso del
gato o serán recomendables en el caso del perro) de origen animal:
carne de vaca, pollo, cerdo, cordero, harinas de carne, harina de
pollo. Las fuentes de proteínas vegetales tienen por lo general valores
biológicos (calidad proteica) mas bajos, como por ejemplo, la harina de
soya o el gluten de maíz.
El gato tiene una particularidad con
respecto a las proteínas ya que hay un aminoácido que no lo pueden
sintetizar llamado taurina que se encuentra sólo en las proteínas
animales. La falta de este aminoácido produce ceguera y problemas
cardíacos. Si el alimento no tiene suficiente cantidad de proteína
animal se le debe agregar taurina sintética en la formulación.
Los
lípidos son una fuente de energía muy importante, fácilmente
metabolizable y también es necesaria para mantener una piel y pelo
sanos. Las fuentes de lípidos son grasas animales: de pollo, cerdo,
vaca y aceites vegetales o marinos. La grasa de pollo y cerdo son más
digestibles porque contienen mayor cantidad de ácidos grasos
insaturados que la grasa de vaca. En los felinos el aporte debe ser
exclusivamente de grasa de origen animal.
Los hidratos de carbono no son esenciales en las dietas de los perros ni los gatos, pero le dan
una textura agradable al alimento y también son una fuente de energía.
Los granos de cereales pertenecen a este grupo: maíz, arroz, avena,
trigo.
La fibra es importante para mantener la integridad del tracto
intestinal. Las mejores fuentes de fibra son: pulpa de remolacha, pulpa
de tomate y pulpa de manzana. Estas poseen los dos tipos de fibra
fundamentales para la salud del tracto intestinal: soluble e insoluble.
Las vitaminas y minerales son absolutamente necesarios y se
encuentran en cantidades adecuadas en los alimentos balanceados. No
deben suplementarse con vitaminas ni minerales a los alimentos
balanceados ya que se rompería el equilibrio nutricional causando
déficit y hasta excesos tóxicos.
Recordemos leer las etiquetas en
busca de ingredientes de calidad, para que nuestras mascotas crezcan y
vivan con bienestar y salud para poder disfrutar muchos años de su
compañía.
FUENTE: Equipo MEVEPA
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